|
Iš mineralų, makroelementų kalcio žmogaus organizme yra daugiausiai, jis sudaro beveik du procentus viso kūno svorio. Kalcis yra organizmui būtinas mineralas. Kartu su fosforu jis yra svarbiausias kaulų mineralas. Neorganinių medžiagų kauluose yra daug, 95 jų yra kalcio druskos. Be to, kalcis padeda stabilizuoti ląstelių membranas, daro poveikį kraujo krešėjimui. Jeigu organizme kalcio trūksta, išretėja kaulai, t.y. pasireiškia osteoporozė. Su amžiumi osteoporozė tampa pavojingesnė. Dėl jos kaulai, ypač moterų, tampa trapesni ir greičiau lūžta. Jeigu kalcio organizme trūksta ilgai, gali lūžti kaulai, atsirasti raumenų spazmai, apsnūdimas, dirglumas. Kitas preparato komponentas yra vitaminas D. Jis padeda reguliuoti kalcio ir fosforo apykaitą organizme bei kalcio rezorbciją virškinimo metu.
Poveikis organizmui
Kalcis atlieka plastinę funkciją, tai pagrindinis kaulų struktūrinis komponentas. Kalcis yra kraujo sudedamoji dalis, dalyvauja kraujo krešėjimo procese. Be to, kalcis yra ląstelės struktūrinių komponentų sudedamoji dalis. Jis būtinas nervų sistemos, visų organizmo liaukų sekrecinei veiklai. Geriausiai pasisavinamas kai kalcio ir fosforo santykis yra 1:1,3 ir kalcio bei magnio santykis - 1:0,5. Jeigu ilgesnį laiką trūksta kalcio, kaulai pasidaro trapūs. Kalciui pasišalinti iš kaulų trukdo boras, kurio yra obuoliuose, kriaušėse, vynuogėse, ankštinėse kultūrose, riešutuose. Tuo tarpu mėsoje ir pieno produktuose boro nėra.
Poreikis
Kalcio paros norma suaugusiems žmonėms 1000 mg, 50-64 metų amžiaus žmonėms bei nėščioms ir savo pienu maitinančioms moterims kalcio reikia daugiau - 1200 mg per parą. Moterims po menopauzės, vartojančioms estrogeninius preparatus, rekomenduoja paros dozė - 1500 mg. Ir vyrai, ir moterys, sulaukę 65 metų amžiaus, turėtų gauti po 1500 mg kalcio per parą. Jį reikėtų vartoti kartu su magniu (santykiu 2:1). Magnis padeda kalciui tinkamai funkcionuoti organizme. Kofeinas, alkoholis pagreitina kalcio šalinimą iš organizmo.
Kalcio stoka
Trūkstant kalcio, vaikams gali deformuotis kaulai (rachitas) ir sulėtėti augimas. Daug kalcio galima prarasti smarkiai prakaituojant - net iki 100 mg. Gausus valgomosios druskos, sūraus maisto, kuriame daug natrio, vartojimas skatina kalcio išsiskyrimą su šlapimu. Geriant daug kavos ir vartojant daug baltymų turinčio maisto taip pat labai padidėja kalcio išsiskyrimas. Manoma, kad pakankamai aprūpinant organizmą kalciu mažėja padidinto kraujospūdžio rizika. Jeigu organizme kalcio trūksta, išretėja kaulai, t.y. pasireiškia osteoporozė. Su amžiumi osteoporozė tampa pavojingesnė. Dėl jos kaulai, ypač moterų, tampa trapesni ir greičiau lūžta.
<<atgal>>
|